Hôtel De La Croix-Blanche

De l’étal à la table… telle est en deux mots la philosophie de l’admirable établissement que tiennent Mireille et François Galley à Posieux, dans le canton de Fribourg.

Situé à quelques minutes de Fribourg, Bulle et Romont, La Croix-Blanche vous accueille dans un cadre magnifique et chaleureux. Vous pourrez y déguster une authentique cuisine de tradition, faite d`invention et d`imagination, qui sait tirer parti des produits de notre terroir.

Nous vous recommandons les spécialités de viandes du domaine ainsi que les grillades au feu de bois à déguster les vendredis et samedis soirs au carnotzet. N’oubliez pas de venir savourer nos délicieuses bières artisanales fabriquées à la micro-brasserie de l’établissement.

Pour vous divertir et vous régaler, nous vous  proposons nos SOUPERS-CONTES ainsi que nos très prisés DÎNERS DANS LE NOIR qui vous procureront de nouvelles sensations gastronomiques.

Les chambres de l’hôtel vous offrent le confort d`un grand hôtel, avec en plus un service familial de grande qualité.
Nos services et prestations :

BRASSERIE-RESTAURANT

• Restauration de 11h30 – 14h00 et de 18h30 – 22h00
• Menus du jour à choix
• Spécialités de viandes
• Grillades au feu de bois
• Brasserie (70 pers.)
• Restaurant (70 pers.)
• Cave-Carnotzet (30 pers.)
• Magnifique* jardin ombragé *(100 pers.)
• Mezzanines (60-100 pers.)
• Terrasse ensoleillée
• Belle carte des vins

SALLES DE CONFÉRENCES, SÉMINAIRES (WiFi)

• Pour réunions d`affaires
• Réceptions privées, etc…
• Salles multifonctionnelles équipées
• Ecran, rétroprojecteur, flip chart, etc.
  (salle Fribourg : 30 pers. / salle Bulle : 12 pers.)

SERVICE TRAITEUR (Party-Service)

• Apéritifs d’entreprises, anniversaires, etc.
• Banquets mariages, communions, baptêmes, etc.

MICRO-BRASSERIE : Fabrication de bières artisanales

• LA BLONDE, bière pure orge maltée…
• LA BLANCHE, bière d’orge et de froment…
• LA ROUSSE, bière d’orge à l’amertume équilibrée…
• LA NOIRE STOUT, la bière des dockers…
• Système de bières à l’emporter

MANIFESTATIONS

• Dîners dans le Noir
• Soupers contes
• NOUVEAU: Café-théâtre

Accès aux personnes handicapées (ascenseur et  WC)

GRANDE PLACE DE PARC À DISPOSITION

Heures d`ouverture

lundi – jeudi: 06:30 – 23:30
vendredi: 06:30 – 00:00
samedi: 07:00 – 00:00
dimanche: 09:00 – 22:30

Modes de paiement:

• Les Dîners dans le Noir

Infos complémentaires

Menus

• Te La gastronomie

Bières artisanales

Manifestations

• Les News de la Croix-Blanche