La Chaumiere Verbier Valais

Plus de 200 sortes de fromages, tous affinés dans notre
cave :

• Bagne à la lie de grains nobles ou humagne rouge
• Gruyère extra vieux de 24 mois d`âge
• Brie aux truffes
• Gamme exceptionnelle de chèvres : du crottin à
  la bûche, en passant par une brebis coulante
  (tous fermiers, au lait cru)
• Tommes diverses de toutes régions
• Mélange fondue
• Bagnes à raclette

Produits laitiers :

• Yaourt maison, sérac, séré
• Crème double de Gruyère, meringues
• Beurre à la motte, fromage blanc à la crème

Spécialités du terroir :

• Terrines et foie gras maison
• Viande séchée, jambon cru, lard et saucisses du Valais
• Pain de seigle, pain aux noix ou aux raisins, pain Paillasse…
• Confitures maison aux fruits du Valais
• Crand choix de distillés et de vins rares du Valais
• Lasagne maison

Glaces et sorbets maison :

• Glaces à la crème
• Sorbets aux fruits

La Chaumière fromagerie et spécialités du Valais, a été fondée en 1959 par Armand Blanc et est actuellement tenue par Philippe Blanc (maître fromager et membre de l`académie des gastronomes Prosper Montagné) et de sa fille Ludivine.