Livraisons : toute la Suisse romande (Neuchâtel, Jura, Genève, Valais, Fribourg, Vaud)
Établie en Gruyère depuis de nombreuses années, notre boucherie-charcuterie vous présente ses différents produits :
Viande de bÅuf:
Boeuf entier ou demi, quartier avant, quartier arrière, cuisse de boeuf, aloyau entier, épaule entière, train côte avec cou, épaule, longe, noix, coin, rumpsteak, entrecôte, entrecôte parisienne, rôti charbonnade, émincé, viande hachée, chinoise, bourguignonne, jarrets, steaks, aiguillette, â¦
Viande de porc :
Porc entier ou demi, carré de porc entier,
épaule entière sans os, jambon frais avec os, rôti, émincé, ragoût, filet mignon, rognons, foie, pied de porc, cou, …
Viande dâagneau :
Agneau entier ou demi, gigot, baron, côtelettes, épaule roulée, ragoût…
Viande de veau :
Veau entier ou demi, quartier avant,
quartier arrière, carré de veau entier,
épaule entière sans os, cuisse entière, poitrine roulée, rôti, émincé, jarrets, filets, filet mignon, longe, côtelette…
Viande de cheval :
Entrecôte, steak
Viande pour chiens et chats
Viandes pour le congélateur
Location :
Également à votre disposition :
divers grils, broches, friteuses
et auto-cuiseurs en location.
lundi: 07:30 – 12:00, 13:30 – 17:00
mardi: 07:30 – 12:00, 13:30 – 18:00
mercredi: fermé
jeudi – vendredi: 07:30 – 12:00, 13:30 – 18:00
samedi: 07:30 – 12:00, 13:30 – 16:00
dimanche: fermé
Des bouchers avant tout
Á toutes les étapes de la préparation de la viande, nous employons du personnel qualifié spécialement formé aux métiers de la viande et à ses normes dâhygiènes et de qualité.
Les produits Commerce de Viande SA :
Nous répondons en permanence à ces exigences par :
Pour les prix de nos produits,
cliquez sur les liens ci-dessous.
Il est important de congeler les viandes le plus tôt possible : le jour même ou le lendemain de lâachat au plus tard.
La viande est un aliment particulier. Aussi réclame-t-elle beaucoup de soins, une transformation artisanale parfaite et une commercialisation soigneuse.
Votre maître-boucher et son équipe sâen portent garants tout autant que de conseils compétents et de services complets.
Lâalimentation de votre animal est primordiale dès son plus jeune âge. Si vous nourrissez mal votre compagnon, celui-ci pourrait bien un jour avoir de sérieux problèmes de santé ou psychologiques.